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面对这种情况，杨凌果断地改变了经营方式，将免费赠送夏瓜改成了每位进店来吃汤饼的客人需多付一文钱才能得到一块夏瓜。
可仅过了一天，杨凌就惊喜地发现，以每块一文钱的价格出售夏瓜，对商贾云集的广州来说，根本就不起任何作用，每天冲着这一块在别处吃不到的夏瓜来的客人仍在持续增长，丝毫没有减少的迹象。
于是，杨凌便尝试着每天提高夏瓜的售价，借以观察顾客对不断抬高的夏瓜行情的反应。
直到最终将每块夏瓜的价钱提高至与每碗汤饼售价相同的十文钱，约合每个夏瓜将近半贯钱的时候，店里的客人仍不见减少，却也不再每天大量增加了。
于是，杨凌便依据实际销售获得的数据，开始以每个半贯“开皇五株”的价格在店外单独出售夏瓜，短短的十天下来，仅通过贩卖夏瓜，获利就超过了千贯，几与广州“羊羊羊”汤饼馆一个月的获利持平。
在此期间，亚罕也给了杨凌正式答复，称他的那名客户已接受了杨凌制作的隋朝方便面作为配备军队的新式军粮，并在杨凌向他交出制作隋朝方便面秘方之后，依照约定，按时支付了十万贯酬劳给杨凌。
杨凌在拿到十万贯现钱后，因广州这边夏瓜上市销售情况出乎他想像的异常火爆，便临时改变主意，决定留在广州亲自主持这一季的夏瓜销售，并吩咐小非黑返回琼州，大量增加租用当地俚人田地，用来扩大种植夏瓜的面积，同时，派出得力人物，将十万贯现钱迅速送往广陵，交给张安应急。
待到杨凌在广州堪堪将第一批种植的夏瓜售完，也才用了不到一个月的时间，他盘点帐目，竟发现仅通过出售夏瓜这一笔生意，就为他带来了将近两万贯的利润，远远超过一间“羊羊羊”汤饼馆一年的获利。
然而，杨凌在为自己获得成功感到高兴的同时，也没有失去应有的冷静：他意识到自己在琼州种植的夏瓜之所以一上市就受到热棒，售价得以一路上涨，主要是因为在隋朝当时，夏瓜（也就是今天我们常吃的西式瓜）还没有引入中国种植，人们大都是初次品尝到如此美味解渴的佳果，才不惜花费高昂的价格购买夏瓜来吃的。而待时日一长，人们掌握了种植夏瓜的技艺之后，夏瓜的价格就会一路下跌，恢复到正常的水平了。
所以，像种植、贩卖夏瓜这种生意，只能经营两三年，不可作为长久的主营方向。
饶是如此，因为在琼州尝试种植夏瓜获得了巨大成功，也使得杨凌产生了将夏瓜这一新鲜水果品种引进江南内地种植、销售的想法。此处暂且不表，留待下文再说。
杨凌在广州不知不觉就忙碌了一个月，待到将第一批种植收获的数万斤夏瓜销售一空之后，才陡地想起自己本是前往建康面见三郎，征得她同意，好及早定下与阿棠两人的婚期的，却不料为了帮助广陵张家弥补购回白草山的十万贯资金缺口，都没顾得上和阿棠打声招呼，就急急忙忙地赶回了岭南，以至迁延到现在，还不知阿棠、乌有德这段日子在建康与三郎相处得怎么样了。
这个念头一起，杨凌便在广州一天也呆不下去了，立马就要动身赶往建康。
哪知，没等他动身离开广州，却见乌有德、阿棠已陪着三郎来到“羊羊羊”汤饼馆找他了。
杨凌万没想到三郎也会跟随乌有德、阿棠来到广州，喜出望外地将三郎，乌有德请到店内落座之后，悄悄将阿棠拉到一旁，先陪着笑脸向她道了个歉，尔后问道：“你俩是怎么把三郎劝到广州来的？三郎答应咱俩的亲事了吗？”
阿棠把嘴一瞥，不无得意地答道：“本姑娘出马，还有办不到的事？老实告诉我，你这一个月在广州贩卖什么夏瓜，一共赔了多少钱？”
杨凌由于自觉理亏，便老老实实地交待道：“统共赚到了两万贯，你想要，都交给你来保管吧。说正经的，三郎怎么会答应随你俩来广州的呢？”
阿棠见杨凌主动提出要将贩卖夏瓜赚到的两万贯都交给自己保管，俨然已将自己当做了娶过门的媳妇对待，心中着实欢喜，忍不住抿嘴一乐，这才指着前面厅堂里坐着的乌有德、三郎问杨凌道：“你就没瞧出乌先生和三郎姐姐他俩有什么异样吗？”
经阿棠这么一提醒，杨凌才恍然回想起方才进门之时，乌有德似乎跟在三郎身后，伸手扶了她一把，当时三郎居然没有挣开，便笑着反问阿棠道：“乌先生对三郎表白了？三郎答应与他来往了吗？”
“嗯，表白倒是表白了，可三郎姐姐却一连拒绝了他三回。”
“啊，这才不到一个月，三郎就拒绝了乌先生三回？那，她又怎会跟随乌先生你俩一道来广州了呢？”杨凌睁大了眼睛，颇为不解地问道。
“你呀，算是白认识三郎姐姐这么多年，这还瞧不出来嘛，三郎姐姐口头上拒绝，心里已经答应乌先生了呀。”阿棠亲昵地伸出手指，在杨凌额头上轻点了一下，笑着嗔怪道。
“呵呵，你还别说，这乌有德追女孩儿真有一套。”杨凌听说三郎实则已经答应了与乌有德保持交往，心里竟没来由地泛起一股醋意，回头望着厅堂内的乌有德，呵呵说道。
“什么叫做他有一套！还不是有我这个师父耳提面命地手把手教着他，他才能在如此短的时间里博得三郎姐姐的芳心的！”阿棠当即纠正杨凌道。
“人家乌先生可是见过大世面，做得大生意的波斯大商，还用得着你个小丫头教他？我不信！”杨凌也是与阿棠分别有日，存心逗她，摇着头质疑她道。
“你收叫我小丫头？！这才几天不见，赚了些臭钱，胆子也变大了啊？叫你叫我小丫头，叫你叫我小丫头！”阿棠果然上当，尖声叫着便朝杨凌扑了过来。
杨凌顺势将阿棠揽入怀中，柔声安抚道：“我的小丫头，这么多天不见，都快想死我了。”